烹飪
特色菜：牛舌
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上舌鹽
1099日元(税込)
我們精心挑選了牛舌，並按照經典方式切成薄片。
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特殊舌頭
1222日元(税込)
一道用鮮嫩牛舌烹調的美味佳餚。
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超厚切片牛舌
1711日元(税込)
舌根部鮮嫩的肉被切成厚片，盡顯奢華。
特色菜：火焰烤排骨
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烤和牛乾
1222日元(税込)
「Koune」是廣島的特產，由切成薄片的和牛肩肉製成。它富含膠原蛋白和明膠，而且吃起來很有飽足感。
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雙份烤和牛
1710日元(税込)
Waigaya 最受歡迎的特色菜——烤和牛，價格實惠！
特色：秘製醬汁醃製
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特大份牛小排
1222日元(税込)
鮮嫩的牛腩排，用我們自製的醬汁醃製而成。我們建議烤一整串烤肉串，以獲得真正令人印象深刻的體驗。
什
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什錦舌
1466日元(税込)
一份拼盤，包括上等鹹牛舌、普通牛舌和蔥花牛舌。如果你不確定，就選這個吧！
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主廚精選三種內臟拼盤
855日元(税込)
5種，每份1099日圓（含稅）
肉生魚片
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Cherry Yukke
¥770(税込)
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鹹櫻桃韃靼
¥770(税込)
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白劍
659日元(税込)
開胃菜
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什錦Kimuchi
659日元(税込)
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大白菜泡菜
439日圓(税込)
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Kakuteki
439日圓(税込)
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黃瓜泡菜
439日圓(税込)
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豆芽Namul
439日圓(税込)
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生菜
439日圓(税込)
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煮燉牛肉
439日圓(税込)
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鹽漬海帶白菜
439日圓(税込)
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愚蠢的韭菜
329日圓(税込)
烤牛排和里肌肉 *直接來自芝浦！日本黑毛牛肉
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卡爾維
659日元(税込)
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上卡爾維
1099日元(税込)
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腰
659日元(税込)
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上部寬鬆
1099日元(税込)
Harami
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Harami
989日圓(税込)
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熱門Hirami
1222日元(税込)
豬和雞
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國產排骨
439日圓(税込)
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國產豬頭
439日圓(税込)
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雞鰹魚
549日圓(税込)
新鮮收穫的內臟
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牛腸
329日圓(税込)
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重瓣胃
329日圓(税込)
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Maruchou
439日圓(税込)
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上齒輪
439日圓(税込)
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槓桿
549日圓(税込)
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心
439日圓(税込)
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上述美濃
659日元(税込)
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志比雷
549日圓(税込)
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簡化的蝴蝶
659日元(税込)
最後一道菜和米飯
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肉飯
418日圓(税込)
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荷爾蒙炒麵
550日元(税込)
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涼麵
550日元(税込)
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湯（蛋/海帶）每份
¥330(税込)
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白米飯小
220日元(税込)
中：330日圓（含稅） 大號：385日圓（含稅）
